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車麩ラスク

¥1,600 税込

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【セット内容】 茶房 千 車麩ラスク 全5種10枚入り ・バターシュガー ・紅茶   ・そば茶   ・シナモン ・沖縄黒糖 西会津高校魅力発信隊が考案した、西会津特産の車麩を使ったスイーツです。 車麩とは、ドーナツのように丸くて真ん中に穴があいているお麩です。車麩の原材料には、小麦粉、食塩、小麦たんぱく質(グルテン)、食用菜種油のみ。 とてもシンプルな食材で、主に煮物や汁物に入れられ、食卓で親しまれていました。 西会津町の丸十製麩本舗では、伝統的な製法を守り一つ一つ丁寧に炭火で焼き上げています。 煮物などごはんのおかずにしか使われていなかった車麩を、スイーツにする高校生の柔軟な発想が面白い商品です。 ぜひ一度ご賞味くださいませ。

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